O compromiso de Inés é unha novela áxil e dinámica cuxa acción ten lugar en vinte e catro horas. Nestas horas ocorre un torrente de acontecementos que farán que os personaxes repensen algúns dos temas que tiñan seguro. A vida de Carlos xira en torno a unha nai posesiva que o chama todos os días ás sete e trinta da mañá e ás súas catro irmás. Acusan a todos de ser machistas por Carlos porque a súa visión de compromiso é moi diferente á dos seus socios.
Entón vai de cama a cama e muller a muller sen atopar nada nin alguén que poida cambiar de idea. Ines, a súa nai, intenta controlalo todo, pero Carlos consegue escapar dese control.
Todo se complica coa chegada da filla dun amigo de Inés que vive no estranxeiro e vén cun propósito específico.