Hostal Iturria es una novela fresca y divertida donde los personajes se entremezclan continuamente y son piezas fundamentales en el desarrollo de la acción. El Hostal es el primer acercamiento de la protagonista al mundo que se le abre al venir del pueblo. En el mismo conviven personajes muy distintos que van descubriendo aspectos de sus propias vidas que salen a la luz con naturalidad.
La protagonista de esta historia sufre una auténtica metamorfosis con el contacto de la Gran Ciudad. Su universo va cambiando poco a poco con el acercamiento a la gente; sus problemas, sus vidas, sus emociones, sus pasiones, sus sueños. Se da cuenta de cosas que pasaban inadvertidas hasta entonces para ella.
La Universidad, el problema político, las huelgas, la píldora, el aborto, el costumbrismo de los barrios madrileños van formando parte de su vida. Lugares, sucesos y personas que reflejan las ganas de cambiar una sociedad injusta y asfixiante en la que viven, pero no el modo de hacerlo y que después vendría.